केवडा़ का शर्बत :

यह मन को प्रसन्न करने वाला, आमाशय को शांति प्रदान करने वाला और थकान मिटाने वाला शरबत है ।

1- घटक द्रव्य और निर्माण ———
केवड़ा का पानी 250 ग्राम , पानी 1 लीटर, चीनी 2. 500 ग्राम, साइट्रिक एसिड 15 रत्ती , का यथाविधी ( शर्बत बनाने की विधि से ) शरबत बना लें।

2- गुणकारी और उपयोगी ——–
* यह शरबत सेवन में अत्यंत स्वादिष्ट, समधुर और मन को प्रसन्न करने वाला होता है।
* ये भोजन में रूचि बढा़ने वाला और पाचक होता है।
* इस के सेवन से आमाशय को शांति मिलती है और मूत्र को स्वच्छ करता है।
* यह शरबत मानसिक एवं शारीरिक थकावट को दूर करता है और मस्तिष्क को शांति प्रदान करता है।
* ये शरबत प्यास को कम करके, तृप्ति तथा आनंदित करने वाला होता है।
* ये शरबत अंतर्दाह( मन की जलन व दुःख ), मुत्रकच्छ ( रूक रूक कर मुत्र का आना ) रोग, ग्लानि ( मानसिक व शारीरिक शिथिलता ) को दूर करता है।

3- मात्रा और अनुपान ——–
20 से 50 ग्राम एक ग्लास पानी में मिलाकर, सेवन करें।

विशेष ——
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