अनार का शर्बत : अनार को , एक दैवीय फल माना जाता है। इसमें अनेकों औषधीय गुण होते हैं। इसका शर्बत, दीपन ( भूख बढा़ने वाला ) पाचक गुणों वाला एवं रुचिकारक स्वादिष्ट पेय होता है। 1- घटक द्रव्य और निर्माण ——- मीठे अनार ( बेदाना ) के 1 [...]

केवडा़ का शर्बत : यह मन को प्रसन्न करने वाला, आमाशय को शांति प्रदान करने वाला और थकान मिटाने वाला शरबत है । 1- घटक द्रव्य और निर्माण ——— केवड़ा का पानी 250 ग्राम , पानी 1 लीटर, चीनी 2. 500 ग्राम, साइट्रिक एसिड 15 रत्ती , का यथाविधी ( [...]

गुड़हल का शर्बत : यह हृदय को उल्लासित और मन को शांत करने वाला शरबत है । 1- घटक द्रव्य और निर्माण ———– पहली विधि ——— एनामेल, स्टील या चीनी मिट्टी के बर्तन में , 250 ग्राम निंबू के रस में, ताजे 1000 नग खिले फुलों के छोटे – छोटे [...]

गुलाब का शर्बत : यह शरबत, अत्यंत स्वादिष्ट एवं गुणकारी होता है। इसके सेवन से थकान, जलन, गर्मी एवं प्यास की अधिकता में, बहुत लाभ मिलता है | 1- घटक द्रव्य और निर्माण ——— पहली विधि ——— 1लीटर गुलाबजल में, 1. 500 ग्राम चीनी मिलाकर, शरबत बनाने की यथाविधि से, [...]

गोंद कतीरा शरबत : गोंद कतीरा, शरबत गर्मियों के लिए, एक लोकप्रिय और ताजगी देने वाला पेय है। इसे बनाने के लिए, नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करें ——- घटक द्रव्य और निर्माण ——— सामग्री ———– 1- गोंद कतीरा (ट्रैगाकैंथ गम) – 2-3 बड़े चम्मच 2- पानी – 2 [...]

गोंद कतीरा :——– ( गुणकारी और उपयोगी व हानि का शेष ) 6- शरीर में शक्ति बढ़ाए ——– एक गोंद के लड्डू से पर्याप्त ऊर्जा मिलेगी , जो घंटों तक चलेगी। चूंकि , यह आमतौर पर गोंद, साबुत गेहूं का आटा, घी और नट्स जैसे पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री [...]