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दालें और यूरिक एसिड: सच्चाई, अफवाह और सेहत का विज्ञान

दालें और यूरिक एसिड: सच्चाई को जानिए, अफवाहों में न उलझें क्या आपने भी कभी किसी से ये सुना है – “दाल मत खाओ, इससे यूरिक एसिड बढ़ता है!”दिक्कत ये है कि इस बात को इतनी बार दोहराया गया है कि लोग इसे सच मान बैठे हैं। लेकिन हकीकत क्या [...]

प्रोटीन: एक आवश्यक पोषक तत्व और सस्ते स्रोत

प्रोटीन: एक आवश्यक पोषक तत्व और सस्ते स्रोत हम सभी जानते हैं कि प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक अनिवार्य पोषक तत्व है। चाहे आप एक खिलाड़ी हों या एक सामान्य व्यक्ति, नियमित रूप से प्रोटीन का सेवन आपके स्वास्थ्य और शरीर की मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक [...]