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कच्चा पपीता और पपीते के पत्ते: यूरिक एसिड, पाचन और डेंगू में कितने उपयोगी?

कच्चा पपीता और पपीते के पत्ते: यूरिक एसिड, पाचन और डेंगू में कितने उपयोगी? कच्चा पपीता भारतीय खान-पान में लंबे समय से इस्तेमाल किया जाता रहा है। इसमें फाइबर, विटामिन C, फोलेट और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। वहीं पपीते के पत्तों में विभिन्न पौध-आधारित यौगिक और एंजाइम [...]

महौषधि सौंठ: आयुर्वेद में अद्भुत औषधि, जानिए इसके चमत्कारी फायदे और उपयोग

महौषधि सौंठ: आयुर्वेद में अद्भुत औषधि, जानिए इसके चमत्कारी फायदे और उपयोग भारतीय आयुर्वेद में सौंठ को एक अत्यंत प्रभावशाली औषधि माना गया है। सौंठ यानी सूखी अदरक, अपने भीतर अदरक के लगभग सभी औषधीय गुण समेटे हुए होती है। यह विशेष रूप से वातनाशक, पाचन सुधारक और रोग प्रतिरोधक [...]

दालें और यूरिक एसिड: सच्चाई, अफवाह और सेहत का विज्ञान

दालें और यूरिक एसिड: सच्चाई को जानिए, अफवाहों में न उलझें क्या आपने भी कभी किसी से ये सुना है – “दाल मत खाओ, इससे यूरिक एसिड बढ़ता है!”दिक्कत ये है कि इस बात को इतनी बार दोहराया गया है कि लोग इसे सच मान बैठे हैं। लेकिन हकीकत क्या [...]