🔥 लहसुन: सिर्फ स्वाद नहीं, सेहत का खजाना लहसुन की उत्पत्ति मध्य एशिया से मानी जाती है, पर आज यह भारत, चीन, मैक्सिको, ब्राज़ील जैसे कई देशों में बड़े पैमाने पर पैदा होता है। इसमें प्रचुर मात्रा में खनिज, विटामिन ‘C’, ‘B’, आयोडीन, गंधक, क्लोरीन, कैल्शियम, फास्फोरस और लोहा होते [...]
तेजपत्ता के जबरदस्त औषधीय गुण तेजपत्ता सिर्फ स्वाद बढ़ाने वाला मसाला नहीं बल्कि औषधीय गुणों से भरपूर है। जानें तेजपत्ता के फायदे, उपयोग और घरेलू नुस्खे जो आपकी सेहत को कई तरह से लाभ पहुंचा सकते हैं। भोजन करते समय अक्सर हम सबने तेजपत्ते को थाली से बाहर कर दिया [...]
🧠 परिचय: आधुनिक जीवनशैली में पेट और गुदा से जुड़ी समस्याएं आम हो गई हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक आम-सी सब्ज़ी “सुरन” में इन समस्याओं का शक्तिशाली समाधान छिपा है? 🌿 सुरन क्या है? अंग्रेज़ी नाम: Elephant Foot Yam प्रकृति: भूमिगत कंद आयुर्वेद में दर्जा: औषधीय सब्ज़ी [...]
